Quand :
24 mai 2019 @ 9 h 00 min – 17 h 30 min
2019-05-24T09:00:00+02:00
2019-05-24T17:30:00+02:00
Où :
PARC PHOENIX
405 PROMENADE DES ANGLAIS 06200 NICE
Contact :
Société Nationale d’Horticulture de France
01 44 39 78 78

Pour ce 12eme colloque scientifique, la SNHF propose, au Parc Phoenix à Nice, une journée de conférences sur le thème : Plantes et côte d’Azur, le carnaval des sens. Onze intervenants partageront leurs connaissances scientifiques, techniques et historiques sur les jardins méditerranéens, autour de 5 sessions : murmures au jardin, lumière et couleur, perception et sensation, senteurs, saveurs…Cette journée, ouverte au grand public, s’adresse aux jardiniers amateurs, aux professionnels du végétal, aux associations et établissements horticoles…

La Méditerranée est un lieu de brassage de civilisations, de cultures et d’espèces. Aboutissement des routes commerciales venues d’Extrême-Orient, régions d’influences politiques ou religieuses, les rives méditerranéennes furent aussi, de bonne heure, de hauts lieux de l’art des jardins.

Aussitôt que née, l’horticulture ne pouvait de son côté échapper à son destin méditerranéen. L’écrivain-jardinier Alphonse Karr fut à l’origine d’un spectaculaire développement des exportations florales. La culture des plantes à parfums restera, quant à elle, légendaire. Enfin, les Années folles ont créé le jardin néo méditerranéen où se mêlent des plantes des cinq continents, originaires de climats comparables.

Les jeux de l’ombre et de la lumière sont, dans les jardins, inséparables du murmure flatteur et paradisiaque de l’eau. Le cyprès élancé puis le palmier et les cigales sont aujourd’hui synonymes de Côte d’Azur. Les herbes de Provence et les olives appartiennent dorénavant au patrimoine culinaire mondial… et que serait un jardin sans la présence d’espèces aromatiques dans les massifs, les haies, les clairières et jusque dans le verre anisé de l’apéritif ?

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